专家建议:喝热饮尽量少用“6号”塑料杯盖
记者实验:聚苯乙烯杯盖加热至100℃变形
冬日里,来一杯热饮该多温暖?但是,喝热饮时,你注意过杯盖上的数字编号吗?日前网上有传言称,如果发现塑料杯盖上的三角符号中间标着“6”,最好谨慎使用。因为这种6号塑料聚苯乙烯(PS),在高温下会释放化学物质,对人体有害。昨日记者走访市内多家奶茶店、甜品店发现,很多商家使用的热饮杯盖均为“6号”,而很少有消费者知道杯盖编码代表的意思。对此,专家表示,6号塑料遇90摄氏度以上高温确实会释放化学物质,而且耐热性能不够好,喝热饮的时候最好不要带盖喝。
走访:奶茶店热饮使用“6号”杯盖很常见
日前,网上有消息称,热饮的杯盖上往往都有一个三角符号,中间的数字编码代表着杯盖的材质。如果编码是“6”,这说明杯盖的材料是6号塑料聚苯乙烯(PS),在高温下会释放化学物质,对人体有害。
昨日,记者对市内多家奶茶店、甜品店进行走访发现,眼下热饮深受市民欢迎,而不少咖啡、奶茶、豆浆等热饮,都是使用纸杯和塑料杯盖盛装。其中热饮杯盖有透明、黑色和白色几种颜色。杯盖上往往都有一个三角形符号,符号中间标着数字,代表杯盖材质。
记者发现,在南城西平,“便便屋”、“芝心屋”、“百果学院”、KFC等多个商家盛装热饮时,均使用到6号杯盖,三角形符号下方还标有“PS”;而“茶邦尼”等个别奶茶店则使用的是“5”号杯盖,其杯盖三角形符号下方标明的是“PP”。
昨天下午,在西平美食街的一家奶茶店门口记者看到,店员舀了两勺蜂蜜柚子膏放入纸杯中,再倒入滚烫的热水,搅拌,盖上黑色的杯盖,一杯蜂蜜柚子茶就制作好了。市民肖小姐接过热饮,打开杯盖上的小口,就开始慢慢喝了起来。“杯盖上有数字?不知道,从来没注意过。”
记者随后在多家奶茶店门口采访了近10位市民,所有受访者均表示,平时喝热饮时从未关注过杯盖上的编号。
专家:超过70℃热饮最好别用6号盖
昨日,东莞光明中学高中部化学老师张锦介绍称,聚苯乙烯是由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物,受热到达一定的温度后,会释出苯乙烯单体。此外,作为塑料制品,其制作过程中还会添加一些辅料,即其他化学物质。一旦超过一定的温度,其中化学物质可能会析出,影响人体健康。
据悉,通常聚苯乙烯在0-70℃使用比较安全。然而很多时候,热饮的温度往往超过70摄氏度。这时,就有可能从杯盖中析出化学成分,长期使用影响人体健康。相对于聚苯乙烯,张锦认为,PP即聚丙烯则更为安全。“聚丙烯由于结构规整而高度结晶化,因此熔点较高,具有良好的耐热性。”
据悉,国际食品包装协会副会长董金狮接受媒体采访时曾建议,市民喝热饮时最好注意杯盖上的符号,尽量少用“PS”标识或“6号”塑料材质制成杯盖及餐具。
记者实验:
聚苯乙烯杯盖加热至水沸时变形
昨日记者分别拿着1个5号和1个6号塑料杯盖进行实验。锅内水烧到70℃左右时,将两个杯盖同时放入锅内,这时两个杯盖均无明显变化。
随着水温的上升,两个杯盖仍未出现变化。
然而当水开始沸腾时,锅内出现了明显变化:白色的6号塑料杯盖开始逐渐变形,煮沸30秒后,原本圆形的杯盖已完全看不出形状。而黑色的5号杯盖此时依然没有任何变化,并没有变形。
塑料制品编号的含义
“1号”—PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶,但耐热性差,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。
“2号”—HDPE(高密度聚乙烯)。常用于药瓶、沐浴露包装,不适合用作水杯等。
“3号”—PVC(聚氯乙烯)。易产生有毒有害物质,较少用于包装食品。
“4号”—LDPE(低密度聚乙烯)。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象。
“5号”—PP(聚丙烯)。可直接放进微波炉加热,耐130℃高温。
“6号”—PS(聚苯乙烯)。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物质。
“7号”—PC及其他类。PC多用于制造奶瓶、太空杯等。
记者走访发现:奶茶店热饮杯盖多为6号聚苯乙烯
专家建议:喝热饮尽量少用“6号”塑料杯盖
记者实验:聚苯乙烯杯盖加热至100℃变形
冬日里,来一杯热饮该多温暖?但是,喝热饮时,你注意过杯盖上的数字编号吗?日前网上有传言称,如果发现塑料杯盖上的三角符号中间标着“6”,最好谨慎使用。因为这种6号塑料聚苯乙烯(PS),在高温下会释放化学物质,对人体有害。昨日记者走访市内多家奶茶店、甜品店发现,很多商家使用的热饮杯盖均为“6号”,而很少有消费者知道杯盖编码代表的意思。对此,专家表示,6号塑料遇90摄氏度以上高温确实会释放化学物质,而且耐热性能不够好,喝热饮的时候最好不要带盖喝。
走访:奶茶店热饮使用“6号”杯盖很常见
日前,网上有消息称,热饮的杯盖上往往都有一个三角符号,中间的数字编码代表着杯盖的材质。如果编码是“6”,这说明杯盖的材料是6号塑料聚苯乙烯(PS),在高温下会释放化学物质,对人体有害。
昨日,记者对市内多家奶茶店、甜品店进行走访发现,眼下热饮深受市民欢迎,而不少咖啡、奶茶、豆浆等热饮,都是使用纸杯和塑料杯盖盛装。其中热饮杯盖有透明、黑色和白色几种颜色。杯盖上往往都有一个三角形符号,符号中间标着数字,代表杯盖材质。
记者发现,在南城西平,“便便屋”、“芝心屋”、“百果学院”、KFC等多个商家盛装热饮时,均使用到6号杯盖,三角形符号下方还标有“PS”;而“茶邦尼”等个别奶茶店则使用的是“5”号杯盖,其杯盖三角形符号下方标明的是“PP”。
昨天下午,在西平美食街的一家奶茶店门口记者看到,店员舀了两勺蜂蜜柚子膏放入纸杯中,再倒入滚烫的热水,搅拌,盖上黑色的杯盖,一杯蜂蜜柚子茶就制作好了。市民肖小姐接过热饮,打开杯盖上的小口,就开始慢慢喝了起来。“杯盖上有数字?不知道,从来没注意过。”
记者随后在多家奶茶店门口采访了近10位市民,所有受访者均表示,平时喝热饮时从未关注过杯盖上的编号。
专家:超过70℃热饮最好别用6号盖
昨日,东莞光明中学高中部化学老师张锦介绍称,聚苯乙烯是由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物,受热到达一定的温度后,会释出苯乙烯单体。此外,作为塑料制品,其制作过程中还会添加一些辅料,即其他化学物质。一旦超过一定的温度,其中化学物质可能会析出,影响人体健康。
据悉,通常聚苯乙烯在0-70℃使用比较安全。然而很多时候,热饮的温度往往超过70摄氏度。这时,就有可能从杯盖中析出化学成分,长期使用影响人体健康。相对于聚苯乙烯,张锦认为,PP即聚丙烯则更为安全。“聚丙烯由于结构规整而高度结晶化,因此熔点较高,具有良好的耐热性。”
据悉,国际食品包装协会副会长董金狮接受媒体采访时曾建议,市民喝热饮时最好注意杯盖上的符号,尽量少用“PS”标识或“6号”塑料材质制成杯盖及餐具。
记者实验:
聚苯乙烯杯盖加热至水沸时变形
昨日记者分别拿着1个5号和1个6号塑料杯盖进行实验。锅内水烧到70℃左右时,将两个杯盖同时放入锅内,这时两个杯盖均无明显变化。
随着水温的上升,两个杯盖仍未出现变化。
然而当水开始沸腾时,锅内出现了明显变化:白色的6号塑料杯盖开始逐渐变形,煮沸30秒后,原本圆形的杯盖已完全看不出形状。而黑色的5号杯盖此时依然没有任何变化,并没有变形。
塑料制品编号的含义
“1号”—PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶,但耐热性差,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。
“2号”—HDPE(高密度聚乙烯)。常用于药瓶、沐浴露包装,不适合用作水杯等。
“3号”—PVC(聚氯乙烯)。易产生有毒有害物质,较少用于包装食品。
“4号”—LDPE(低密度聚乙烯)。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象。
“5号”—PP(聚丙烯)。可直接放进微波炉加热,耐130℃高温。
“6号”—PS(聚苯乙烯)。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物质。
“7号”—PC及其他类。PC多用于制造奶瓶、太空杯等。
17日上午,国家乒乓球队在天坛公寓多功能厅举行教练员述职评议会议,国家体育总局乒羽中心主任刘晓农在讲话中指出,备战2016年里约奥运会的任务中,国乒队面临着新老交替、器材和赛制的变化、以及实力不俗的对手这三方面的挑战。
“全运会结束代表着备战2016年里约奥运会的序幕正式拉开,”刘晓农说,“就乒乓球项目来讲,一大批老队员退役,如何尽快打造新的主力层和中间冲击层,是国家队目前的主要任务。”他认为,男队主力张继科、马龙、许昕和女队的李晓霞、丁宁、刘诗雯正值当打之年,樊振东、陈梦、朱雨玲等小将也表现不俗,但从完成奥运会任务的角度来衡量,每个人还有需要完善的地方。
“器材、赛制的变化在乒乓球界从未停止过。”刘晓农表示,从2014年7月1日起国际乒联组织的比赛将使用新材质塑料球,这是继40毫米大球、11分制、无机胶水之后的重大器材改革,而里约奥运会先打团体还是单打目前尚无定论,这些都将成为国乒队必须面对的考验。
塑料制品使用得过多可能会导致严重的偏头痛。英国《毒理科学》杂志最新刊文指出,在英国,约有500万人患有偏头痛,其中女性的患病率是男性的3倍。有1/7英国人常年受到偏头痛的折磨。双酚A(BPA)正是这种病的元凶。因此,研究人员呼吁,偏头痛患者应远离日常饮食中的双酚A污染,如快餐餐盒、打包袋、塑料瓶以及办公室的饮水机等。
这项研究结果表明,BPA会显著增加偏头痛的发生率和流行率。因此,在临床试验中减少对BPA的吸收、降低体内BPA水平,能够减轻患者的偏头痛症状,提高他们的生活质量。
偏头痛与身体雌性激素水平的突然变化也有关系,因为双酚A是一种有雌性激素作用的化学物质。同时,双酚A已经被证实与多种健康问题相关,如肥胖、不孕症和心脏病等。
大学时与二胡结缘
郭山雨是鹤壁职业技术学院的一位音乐老师,今年40岁。说起他的17年音乐路,郭山雨感叹道:“我与音乐结缘还真得感谢二胡。”原来郭山雨出生在农村,当时连温饱问题都解决不了,二胡更是连见都没见过。
“上大学的时候,同学有一把二胡,拉起来声音特别有韵味,我第一次听就喜欢上了。但当同学告诉我价钱时,我被吓住了,万把块钱在当时可真不是个小数目。”郭山雨说,在价格不菲的二胡面前,他只能望而却步。但二胡的样子让他魂牵梦绕,他狠狠心,节衣缩食买了一把廉价的二胡。
买了二胡,郭山雨立即拜同学为师,学习拉二胡。23岁半路出家学习二胡的他特别刻苦,天不亮就去操场上练习。“我学的是声乐,有一定的音乐基础,学习起来也不算吃力。”就这样,与二胡的结缘,郭山雨踏上了音乐之路。
萌生改进二胡想法
“传统的二胡筒上的皮膜是蟒皮,蟒皮的薄厚和蒙的松紧对二胡音色都有很大影响。好的蟒皮音质纯净,二胡真正的发音体就是蟒皮,就像人的声带一样。”郭山雨告诉记者,蟒蛇肛门处的皮是做蒙皮的最好材料,但一条蟒蛇最多只能做一个二胡,价钱在3万元左右。高额利润促使一些不法分子大量捕杀蟒蛇。
郭山雨说,三年前,他无意中看了一个关于“蟒皮走私”的纪录片,感触颇深。“受利润的驱使,一些不法分子在南方捕杀了大量蟒蛇。蟒蛇是国家一级保护动物,大量捕杀蟒蛇会破坏生态环境。”
琢磨寻找新型蒙皮
郭山雨和几个二胡爱好者都觉得,一把好二胡太贵了,现在好多孩子都学不起。“质量差的二胡音色干瘪,很容易让孩子失去兴趣,好的二胡价钱又太贵,很多家长就放弃了让孩子学习二胡的打算。”一位教二胡的老师告诉郭山雨,很多有天赋的孩子没有条件学习二胡,这也不利于二胡的普及。
听了这些话后,郭山雨几个晚上都睡他了解到,目前国内还没有研发出来能代替蟒皮做蒙皮的材质,他便试着从身边的材料下手。
“最开始我给琴筒蒙上普通的塑料袋,能发出简单的吱呀声,但一拉就破了。于是,我又找了金属尝试,但拉出来的声音太尖了。”郭山雨尝试多种材质失败后依然没有放弃。
有一天,他爱人给他买了件衬衣,他打开盒子看到里面的透明塑料膜时,顿时有了灵感。他找来工具把塑料膜剪成蒙皮的形状,拉紧、粘起来,发现塑料膜有一定的抗压能力,弄好后,二胡一拉,竟然能发出清晰的声音。
“后来我就找来比这个还要薄一点的塑料膜,弄好后,发现音色能达到中等二胡的水准。用这种有机塑料代替蟒皮,二胡的价位就降下来不少,一把中等二胡四五百元就可以了。”郭山雨说。
改装二胡获国家专利
不着觉,一直在琢磨着二胡这事。二胡终于改装成功了,但到底有没有推广价值,郭山雨心里没底。今年年初的时候,他拿着自己改装过的二胡向一位二胡专业教授请教。“很不错,这给初学者和业余爱好者提供了好机会。”老教授的几句点评给了他很大动力。
在教授的指导下,他对二胡蒙皮做了进一步改进。“传统的蟒皮二胡保养起来很麻烦,但换成有机塑料后,用清水擦就行了。用有机塑料做成的蒙皮,颜色也可以多样性,更能激发初学者的兴趣,但这些都是构想。”郭山雨表示。
今年8月份的时候,他改装的二胡获得了国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。到目前为止,已经有多家二胡制造商想与他合作。
郭山雨盼望着,能早一天向二胡爱好者群体推广这种物美价廉的二胡,让更多的人有机会接触二胡。
全球每年都有超过10亿人受真菌感染,严重程度从局部皮肤感染(如足癣)到威胁生命的真菌血液感染。患者在接受抗生素治疗时,免疫系统会受到损害。目前迫切需要开发高效和针对具体疾病的抗真菌剂,以减轻日益严重的耐药性问题。传统的抗真菌治疗需要进入细胞内攻击感染,但很难瞄准和穿透真菌膜壁。此外,由于真菌代谢类似于哺乳动物细胞,现有的药物还不能区分健康和受感染细胞。
基于这个认识,IBM的科学家利用一种有机催化过程,促进由聚对苯二甲酸乙二酯(PET)制成的普通塑料材料的转化,在该过程中产生了抗真菌剂的全新分子。这些新的抗真菌剂通过一个氢键粘结法自行组装,像分子尼龙搭扣互相粘连,以类聚合物状的方式形成纳米纤维,从而表现出活跃的抗真菌效果。这种新颖的纳米纤维带正电荷,并且可以选择性地靶向和附加到只基于静电相互作用的带负电的真菌膜。然后,它通过分解和破坏真菌细胞膜壁,阻止其不断攻击。
研究人员还通过计算机模拟研究,预测出修改其结构可产生理想的治疗效果。这种纳米纤维的最小抑菌浓度(MIC)可以达到抑制可见真菌生长的最低浓度,并表现出对多种类型的真菌感染强有力的抗真菌活性。进一步的试验证明,这种抗真菌纳米纤维可根除超过99.9%的白色念珠菌。研究人员说:“这些分子自我组装成纳米纤维后,能瞄准真菌膜及其随后的裂解,从而在低浓度下摧毁真菌。”
研究结果还表明,这种抗真菌纳米纤维在一次性治疗后,可有效分散真菌生物膜,却不伤及周围的健康细胞。
奶瓶是小宝宝的亲密伙伴,很多妈妈在奶瓶消毒上丝毫不敢马虎,但却很少有人注意奶瓶的使用寿命。建议家长,如果宝宝用的是塑料奶瓶,最好每隔3个月更换一次。
塑料奶瓶要定期更换,主要是考虑到释放出双酚A(简称BPA)的问题。双酚A存在某些不确定性或副作用,可能对儿童的发育、内分泌等产生危害。有研究显示,儿童肥胖就与双酚A有关。一般来说,优质的塑料奶瓶,在使用中是不会释放出双酚A的,比如PP、PPSU、PES等材质的奶瓶都是比较安全的,但是PC材质的会释放出双酚A,建议不要选择。
但是,经过长时间的使用,就算再好的材质也会有一定损耗。奶粉会腐蚀奶瓶,奶粉刷多次刷洗,加上高温消毒,奶瓶壁会失去通透感,壁上也会有划痕,刻度容易模糊不清。更重要的是,塑料奶瓶磨损老化后释放出的双酚A会增多。因而为了安全起见,不论哪种材质的塑料奶瓶,都建议定期更换。最好一只塑料奶瓶不要使用超过3个月,奶嘴则要多配几个。当然,也可以考虑用玻璃奶瓶。