1材料与方法试验在桐城市农业科技园进行。供试品种为脱毒甘薯原种徐薯18，越冬繁殖，加快育种速度。脱毒草莓原种丰香，生产反季节草莓水果。根据桐城市26a的气象资料，月平均气温和20cm深月平均地温，最低的都在1月份，分别为3.1和5.7，最低极端的气温和20cm深地温分别为-13和-10.塑料大棚建造选用棱镁骨架，1mm厚高压低密度聚乙烯薄膜，大棚内小拱棚膜、地膜分别为0.6、0.2mm厚高压低密度聚乙烯薄膜。大棚内长、宽和顶高分别为38、6、2.2m，畦宽1.2m.甘薯10月1日剪蔓段长2个节间栽插，每畦2行，密度为71428株/hm2；草莓栽植时间、密度同甘薯。10月15日盖地膜，12月1日盖小拱膜。在此基础上试验分别在甘薯和草莓2种作物各设施有机肥和施化肥两个处理。（1）施有机肥处理：有机肥原料取用鸭舍铺垫物，稻草占干物重89%，鸭粪占干物重11%，于7月25日堆制到9月25日，将堆制后的肥料作为有机肥施用，其养分含量为：有机质275.6g/kg、速效氮（N）6.3g/kg、速效磷（P2O5）4.5g/kg、速效钾（K2O）7.8g/kg、容重0.22t/m3，施用量150m3/hm2。施用方法：有机肥作基肥，表层散施后翻耕，然后整地使有机肥与耕层土壤充分混合。（2）施化肥处理：用尿素、过磷酸钙、氯化钾按处理（1）的N、P2O5、K2O施用量折算出化肥实物量，并按处理（1）的施肥方法施下。每个塑料大棚设处理（1）、处理（2）各1个，共2个小区，小区长33.8m，宽6m.
小区之间开0.4m宽的沟隔开，重复3次，共6个塑料大棚。供试土壤为下蜀黄土母质发育而成的黄棕壤。
有机肥对地温的影响2个不同处理的5cm深地温差异明显，施有机肥昼夜地温上升和下降的幅度大于施化肥地温升降的幅度。晴天6：00施有机肥的地温比施化肥的低1.2以上，此时差值达到最大。其后施有机肥的地温上升的速度增快，到12：00施有机肥处理的地温，开始高于施化肥处理。到14：00施有机肥处理地温高于施化肥处理的值最大，差值达到0.6.2种处理日最高地温均在16：00，16：00以后施有机肥的地温下降的速度加快。
阴天和降雨天，施有机肥地温昼夜均比施化肥地温低，最大差值：阴天在14：00，达到1.5；降雨天在6：00，达到1.0.地温均在16：00达到最高，6：00最低。
资料表明，施有机肥引起地温变化主要是施有机肥后耕层土壤颜色加深，表层吸热能力增强。且施有机肥后，耕层土壤容重变轻，导热率下降，阻碍了热量向土壤下层传导。在阳光照射下，有利于表层5cm深地温快速提高。在无阳光条件下，地温下降快，是因导热率低阻碍了土壤深层热向地表传导。虽然施有机肥比施化肥的土壤重量比热容高，但施有机肥的土壤体积比热容却比施化肥的低，施有机肥的为0.96kJ/dm3，施化肥的为1.045kj/dm3，增加了表层地温下降的速度。DARennie和MHeimo指出<1>：作物残体覆盖表土的程度能改变反射系数，作物残体的老化程度和颜色却是决定土壤幅射能平衡范围和变化的重要因素。土壤容重、孔隙度和含水量的变化均可以影响土壤热量的导入和释放，并因而改变土壤温度日变化的速度和深度。
为了缓和施有机肥后在晴天地温升降的幅度大和在阳光不充足时地温较低状况，可以采取将冬前施有机肥改在冬后施有机肥，避开低温季节，并增大单个塑料大棚面积和高度<2>，从而增加大棚内空气体积。通常在空气湿度不大的情况下，空气热容量基本上是一定的。因此，空气量的多少就成了影响空气热交换量的主要因素。塑料大棚的体积越大，白天升温吸热量和晚间降温放热量就越多，这样白天升温和晚间降温也就缓慢。